Lunch a La Carte

Volledige kaart  |  Vr t/m zo  |  12:00 – 18:00 uur

Ontbijt & Lunchkaart

Ontbijt

• Waterbuffel yoghurt met vers fruit en granola

€ 7,50

Zoete lekkernijen

• Warm bananenbrood met vruchtencompote en een bolletje waterbuffel ijs

€ 6,50

• Bonbon van d’n Buff, melk puur of wit

€ 4,50

• Vanille-, Stracciatella-, Chocolade-, Amarena ijsje van d’n Buff

€ 3,90

Lunch – koud

• Twee sneetjes Brabants roggebrood, komkommer, Waterbuffel kaas Keuze uit: naturel, fenegriek of truffel

€ 8,00

• Boterham Mozzarella van d’n Buff met geroosterde tomaatjes, basilicum en Bruschetta kruiden van het Kruidenrijk uit Haaren

€ 8,00

• Boterham eiersalade naar het recept van Rikie Verstegen – van Vijfeijken, oprichtster Hof van Vijfeijken. 1 van de 13 ingrediënten is Waterbuffel yoghurt

€ 8,00

• Geen zin in brood. We maken van bovenstaande ingrediënten een lekkere slalala

€ 14,50

Lunch – Warm

• Klein soepje van gegrilde paprika en tomaat met feta

€ 6,50

• Klein soepje van de dag

€ 6,50

• 1 Desem boterham met 1 Waterbuffel mozzarella croquettes

€ 10,50

• 2 Desem boterhammen met 2 Waterbuffel mozzarella croquettes

€ 14,50

• 1 Desem boterham met 3 Waterbuffel bitterballen

€ 10,50

• 2 Desem boterhammen met 6 Waterbuffel bitterballen

€ 14,50

• Waterbuffel worstenbroodje, vegetarisch worstenbroodje, vegan worstenbroodje

€ 4,50

• MacSjoerd: Waterbuffel burger van d’n Buff. Brood – roergebakken spinazie – gebakken taugé afgeblust met sojasaus – komkommerhangop gemaakt van Waterbuffel yoghurt – tomaatje

€ 18,50

• Gambas Argentinas al Ajillo met brood

€ 22,50

Bij de borrel

• Borrelplank: gemarineerde kazen, gemarineerde zwarte en grone olijven, charcuterie en cornichons, geroosterde en gezouten pistache- en cashewnoten voor 2 á 3 personen

€ 18,50

• Gebrande en gezouten pistache- en cashewnoten

€ 6,50

• Waterbuffel bitterballen – 4 stuks

€ 9,50

• 2 Bourgondische bitterballen – 4 stuks

€ 7,50

• Veganistische oesterzwam bitterballen – 4 stuks

€ 7,50

• Zakkie Chips verschillende smaken (zie onze champagne koeler)

€ 1,50

Extra

• + mayonaise

€ 0,75

• + truffel mayonaise

€ 0,95

• + vegan mayonaise

€ 0,95

• + mosterd

€ 0,75

• + ketchup

€ 0,75

• + curry

€ 0,75

• + chilisaus

€ 0,60